ولد الدكتور جريس عام 1962م في القاهرة، وحصل على ماجستير في الترجمة من جامعة "يوهانيس قوتنبرق"، ويعمل حاليًّا مترجمًا في البرلمان الألماني. تركزت أعمال الدكتور سمير جريس وجهوده في الترجمة من اللغة الألمانية إلى اللغة العربية منذ حوالي 25 عامًا وبشكل مستمر. حيث قام بترجمة أعمال أدبية رائدة ومتميزة من اللغة الألمانية إلى اللغة العربية، وترجم أكثر من 30 عملاً خلال مسيرته المهنية، منها أعمال نال مؤلفوها على جوائز نوبل. لقد أسهمت جهود الدكتور جريس في مجال الترجمة في تعزيز الترجمة بين العربية والألمانية، وأسهمت أعماله المترجمة في التواصل الثقافي بين اللغتين العربية والألمانية.